Sarımsak (Allium Sativum L.)

Allium Sativum L. bitkisinin taze yada kurutulmuş soğanı,Hem besin hemde ilaç kullanılır.Çok eski çağlardan buyan bilinen bir bitkidir.
Faydaları:
-Kolesterol düşürücüdür,kan yağlarını,fibrinolitik akytiviteyi,LDL oksidasyonunu olumlu yönde etkiler.LDL yi düşürür,HDL düzeyini yükseltir.
-TA düşürücüdür,Kan basıncını olumlu yönde etkilemek ve kardiyovasküler hastalıkları,damar sertliği ve tıkanıklıklarını önlemek ve tedavi etmek amacıyla kullanılabilir.
-Trombosit çökmesinde azalma yapıcı etki ile pıhtılaşmayı engelleyen aktivite gösterdiği tesbit edilmiştir.
-Kan şekerini düşürücü etkisi vardır,DM hastalarında faydalıdır.
-Antiseptik,idrar söktürücü (diüretik),öksürük kesici (antitusif) ve kurt düşürücü (antihelmintik-özellikle askaris ve oksiyür parazitlerine karşı) etkileri nedeniyle kullanımı yaygındır.
-Haricen yara iyileştirici ve antiseptik olarak da kullanımı vardır.
-Afrodizyak özelliği bilinir ve cinsel sağlık ve doğurganlık üzerine heriki cinse yönelik olumlu etkileri vardır.
-Bakterilere karşı (antibiyotik),virüslere karşı (Antiviral) ve mantarlara karşı (Antimikotik-antifungal) etkileri vardır.
-Bağışıklık sisitemini güçlendirir (İmmunostimulandır).
-Gastrointestinal sistemi stimule eder.Gaz söktürücü (karminatif) ve safra söktürücüdür (Koleretik).
-'Alil sülfür' bileşeni başta olmak üzere pekçok antikanser madde içermektedir.
-Özellikle mide,prostat,meme ve kalınbarsak kanserlerine karşı koruyucu ve tedavi edici etki gösterdiği,başka organlara sıçramaları azalttığı gösterilmiştir.

Allium Sativum L. bitkisinin taze yada kurutulmuş soğanı,Hem besin hemde ilaç kullanılır.Çok eski çağlardan buyan bilinen bir bitkidir.
Faydaları:
-Kolesterol düşürücüdür,kan yağlarını,fibrinolitik akytiviteyi,LDL oksidasyonunu olumlu yönde etkiler.LDL yi düşürür,HDL düzeyini yükseltir.
-TA düşürücüdür,Kan basıncını olumlu yönde etkilemek ve kardiyovasküler hastalıkları,damar sertliği ve tıkanıklıklarını önlemek ve tedavi etmek amacıyla kullanılabilir.
-Trombosit çökmesinde azalma yapıcı etki ile pıhtılaşmayı engelleyen aktivite gösterdiği tesbit edilmiştir.
-Kan şekerini düşürücü etkisi vardır,DM hastalarında faydalıdır.
-Antiseptik,idrar söktürücü (diüretik),öksürük kesici (antitusif) ve kurt düşürücü (antihelmintik-özellikle askaris ve oksiyür parazitlerine karşı) etkileri nedeniyle kullanımı yaygındır.
-Haricen yara iyileştirici ve antiseptik olarak da kullanımı vardır.
-Afrodizyak özelliği bilinir ve cinsel sağlık ve doğurganlık üzerine heriki cinse yönelik olumlu etkileri vardır.
-Bakterilere karşı (antibiyotik),virüslere karşı (Antiviral) ve mantarlara karşı (Antimikotik-antifungal) etkileri vardır.
-Bağışıklık sisitemini güçlendirir (İmmunostimulandır).
-Gastrointestinal sistemi stimule eder.Gaz söktürücü (karminatif) ve safra söktürücüdür (Koleretik).
-'Alil sülfür' bileşeni başta olmak üzere pekçok antikanser madde içermektedir.
-Özellikle mide,prostat,meme ve kalınbarsak kanserlerine karşı koruyucu ve tedavi edici etki gösterdiği,başka organlara sıçramaları azalttığı gösterilmiştir.